| |
РЕЗУЛЬТАТЫ ПОИСКА: |
|
| |
(ограничение вывода 100 наименований) |
|
| |
найдено 3 совпадений
|
|
| |
1. Книга Бухгалтерский учет в сфере ресторанного бизнеса. Бабаев
Авторы книги, основываясь на общих принципах методологии бухгалтерского учета, отразили специфические особенности учета в ресторанном бизнесе и ответили практически на все актуальные вопросы, с которыми сталкивается в повседневной практике бухгалтер предприятия общественного питания.
|
|
| |
2. Книга Маркетинг в ресторанном бизнесе. Шок Патти
Книга американских авторов рассказывает о последних мировых тенденциях ресторанного маркетинга. Написанная понятным, "практическим" языком, она содержит конкретные советы по организации успешного управления рестораном. Представляя пошаговую стратегию создания эффективного маркетинга и менеджмента, это издание заслуженно претендует на роль настольной книги управляющего и административного персонала, работающего в индустрии гостеприимства.
|
|
| |
3. Книга Первоклассный ресторан: идея, создание, развитие. Конран
Автор книги, всемирно известный ресторатор и дизайнер, рассказывает о том, что необходимо для создания успешного ресторана. Акцент делается не только на таких составляющих, как местоположение, качественная кухня, первоклассное обслуживание, дизайн интерьера. Большое внимание уделяется особенно тонким вещам, способствующим развитию имиджа заведения, - созданию уникальной атмосферы, тщательному подбору деталей и т.д.
|
|
| |
|
|
492-347-068
order#superkniga.com.ua
